A Tâmara é uma fruta de sabor bastante adocicado e bastante versátil, você pode consumi-la ao natural ou em receitas de bolos, mousses, geleias e outros doces. Por conter antioxidantes, fibras, carboidratos, minerais e vitaminas, ela oferece diversos benefícios para saúde, ajudando a melhorar o funcionamento do intestino, prevenindo o surgimento de células cancerígenas e doenças cardiovasculares, aumentando a energia e disposição, combatendo o envelhecimento precoce.